Cette jolie soupe a beaucoup plu, surtout aux filles, grâce à sa jolie couleur. De plus elle était vraiment toute douce. 1 chou rouge 3 pommes 1 cube de bouillon eau 1 cs frais (boursin, saint morêt....) Nettoyer et couper finement le chou-rouge. Eplucher...

Il me restait du sirop de caramel dans ma casserole, mais je n’avais plus de bouteille pour le stocker, j’ai donc pensé à en faire des meringues, avec ce sirop chaud pour remplacer mon sucre. Ce fut un test, pas mauvais, mais à la texture spéciale. Avec...

Voici une autre version des spritz bredele, légèrement plus fondante, mais tout aussi délicieuse 200 g de beurre 200 g de sucre 2 œufs 125 g d’amandes moulues 320 g de farine Sortir le beurre quelques heures à l’avance du réfrigérateur. Tourner le beurre...

Ca y est, je me remets aux bredeles et dans les prochains jours, je vais à nouveau vous en présenter quelques variétés. Ceux ci sont très légèrement épicés 250 g de farine 150 g de sucre 1 œuf 150 g de beurre 1 pointe de couteau de girofle en poudre ½...

Cette semaine, j’ai à nouveau découvert un nouveau légume, le pourpier (enfin, ce n’est pas vraiment un légume), qui pousse à l’état sauvage. J’en ai fait un velouté, et la saveur nous a rappelé celle des haricots 1 sachet de pourpier 3 pommes de terre...

Je vous donne les ingrédients pour un train, ensuite, vous en ferez autant que vous le souhaitez. 2 petits beurres 5 dominos Stein (carrés de pain d’épices, confiture, marzipan recouvert de chocolat) (ou 3 pour la locomotive seule) 10 smarties 1 nounours...

Aujourd’hui je vous présente une recette de Humita, qui est un plat d’origine indienne. Cette recette m’a été donnée par mon AMAP et je l’ai légèrement modifiée, car normalement le potiron devrait être râpé et moi j’ai préféré le couper en cubes. Vous...

Avec à nouveau des épinards dans mon panier j’ai à nouveau voulu changer. Une fois de plus nous nous sommes régalés d’épinards en croute croustillante associé à du fondant 10 feuilles de bricks 1 sachet d’épinards (environ 700-800 g) 1 pot de ricotta...

J'entendais beaucoup parler, à droite à gauche, du lait de coco dans les soupes et les veloutés. J'ai donc aussi voulu tester mais en faisant quelque chose de simple. On s'est régalés de cette soupe toute douce et bien parfumée. Une dizaine de carottes...

J'avais un chou à manger et je n'étais pas très motivée pour le manger en salade. A part faire des feuilles de chou farcies, je n'avais pas d'idées, puis j'ai trouvé cette recette de tarte originale sur le blog O coin gourmand. Au final, j'ai trouvé ça...