Mes Envies et Délices

C'est la saison de la rhubarbe qui bat son plein, et qui dit rhubarbe ... dit tarte meringuée. C'est vraiment un dessert que j'adore et que je fais régulièrement. J'ai testé de nombreuses recettes (qui se ressemblent toutes, mais il y a toujours des petites...

Le dernier livre que j'ai reçu des Editions Solar est "Plats du soir avec des superaliments". Dans l'introduction, il y a des petites explications sur ces "superaliments" et ensuite, les recettes sont classées en fonction des événements, comme par exemple...

Illico Fresco, c'est quoi ? Illico Fresco, c'est un service de livraison à domicile de panier repas, avec les recettes. Ils livrent dans la France entière, du mardi au samedi en matinée. C'est un service idéal quand on manque d'idées pour les repas quotidien,...

J'ai eu la chance de pouvoir tester un extracteur de jus pendant 2 mois. Ces deux mois sont maintenant passés et je peux vous faire part de mon ressenti.N'ayant jamais eu l'occasion de tester un extracteur de jus auparavant, je me suis laissée guidée...

Le week-end dernier a été un grand week-end pour nous. C'était le week-end de confirmation pour notre fille aînée, et évidemment, il a fallu concocter de bons petits plats pour contenter toute la famille.Le menu a été choisi en accord avec la confirmante,...

Pour Pâques, ce sont mes 2 filles qui ont choisi le dessert qu'elles avaient envie de faire.Comme mon collègue m'a prêté son livre de recette Thermomix "Mein Kochbuch" en échange du mien (et oui, on a voulu comparer les recettes du livre de base de chaque...

Tout est dans le titre (ou presque) ... Aujourd'hui vous allez découvrir cette très chouette recette d'escalopes de foie gras d'oie poêlées, avec un petit accompagnement fraîcheur qui contraste bien ... et qui est si bon.Il y a quelques semaines, Leïla,...

Les épinards arrivent dans le panier de légumes, et lorsque je cherche des idées pour les cuisiner, c'est chez Flo que je vais jeter un œil. Elle a toujours de très chouettes idées, des idées épicées mais pas piquantes. Ces œufs à l'irakienne sont divins...

La cuisine asiatique, on aime beaucoup à la maison, mais finalement, je n'en fait pas si souvent, car je choisi mes recettes en fonction du panier de l'AMAP et du coup, les choses un peu plus exotiques n'en font pas partie.Mais lorsque j'ai feuilleté...

Le printemps s'installe, et ça commence à se voir dans le panier de légumes de l'AMAP. Les épinards sont de retour, et ça fait 2 semaines consécutives que je fais cette tresse ultra simple, qui plaît (ou pas) à tout le monde. Elle a quand même plutôt...