Œufs mimosa à la moutarde à la figue
Les oeufs mimosa, tout le monde connaît, c'est très simple à faire, très joli et ça présente bien. Pour varier, j'ai fait des oeufs mimosas à la moutarde de figue plutôt qu'à la mayonnaise. C'est moins gras, et à mon goût, c'est meilleur. 4 oeufs 4 cc...